Auparavant cantonnés à la vente de snacks et boissons, les distributeurs automatiques peuvent aussi délivrer des baguettes de pain et des viennoiseries préparées dans une boulangerie artisanale. Installé à proximité d’endroits fréquentés mais isolés, le distributeur automatique de produits de boulangerie délivre du pain et des viennoiseries de qualité aux utilisateurs.
Apprécié par les clients à la recherche d’une boulangerie de proximité, le distributeur automatique de pain propose une grande variété de baguettes et produits de boulangerie :
– croissants, brioches, cookies, pain au chocolat, pain aux raisins…
Un distributeur automatique de pain et baguettes présente plusieurs atouts autant pour les clients que pour le boulanger qui peut accroître les ventes de sa boulangerie.
Un distributeur automatique permet d’avoir toujours du bon pain frais de qualité à proximité. Dans les lieux éloignés, comme une zone rurale ou le quartier excentré d’une commune, le distributeur de pain disponible 24h/24 évite d’avoir à rejoindre une grande ville.
L’artisan peut proposer ses produits à de nouveaux clients et offrir un service complémentaire. Il peut ainsi vendre différents types de baguettes, pains et viennoiseries en dehors des horaires d’ouverture de sa boulangerie avec un coût d’exploitation réduit.
Simple d’utilisation, le distributeur automatique de pain chaud existe en 2 grandes versions :
Ce type d’appareil de distribution automatique propose une cuisson du pain au préalable dans un atelier spécialisé par le boulanger. L’appareil conserve les produits à une température de stockage de 20°C dans des casiers préservant la texture du pain.
Le pain et les produits de boulangerie sont précuits pour ensuite être stockés dans l’automate. Le pain est ensuite cuit une seconde fois à la demande depuis le terminal de cuisson avant d’être mis à la disposition des clients et servi chaud et croustillant. La cuisson du pain se fait à la demande du client et le distributeur est alimenté par l’artisan.
Voici les caractéristiques d’un distributeur de pain et de produits de boulangeries :
L’installation d’un distributeur automatique de pain doit se faire à proximité d’un lieu sécurisé afin de garantir une bonne protection contre le vol et les actes de vandalisme. Plusieurs niveaux de sécurité existent concernant les machines à pains. Les habillages en bois sont les moins sécurisés, et les structures métalliques sont plus efficaces.
Les utilisateurs peuvent payer les articles grâce à divers dispositifs :
Le boulanger peut remplir les casiers d’un distributeur automatique de pains de :
Le distributeur de pain nécessite une alimentation électrique (220 volts ou triphasé) et doit être stabilisé à l’aide d’une armature scellée au sol avec des chevilles pour un fonctionnement optimal. Les distributeurs de pain ont un système anti-secousse et de rails de guidage.
Les distributeurs de pain doivent être déclarés 1 mois après avoir été installés. De plus, pour être implantés sur un trottoir, l’accord préalable et écrit de la mairie est indispensable.
Le prix d’un distributeur de pain à l’achat est compris entre 7000 et 9000 € HT. Il faut compter environ 4000 € pour un distributeur de pain d’occasion et le coût mensuel d’un contrat de location avec maintenance et service de livraison de l’appareil est de 250€ .
Un distributeur doit distribuer au minimum 30 baguettes par jour avec une fourchette de prix comprise entre 0,85 et 1 € l’unité pour être rentable. Le boulanger doit aussi tenir compte des frais de déplacement pour l’approvisionnement en pain de la machine.
Les matières premières servant à la fabrication du pain (farine de blé et levure) doivent être issues de producteurs locaux et un temps de fermentation doit être respecté.
Les distributeurs de pains doivent être installés dans des lieux fréquenté comme un rond-point, un parking, une salle des fêtes ou dans le centre d’un village. Une étude de marché est fortement recommandée pour valider l’emplacement de l'équipement.
Le distributeur de pain doit être visible des potentiels clients et le professionnel doit communiquer sur sa présence auprès des habitants situés à proximité de la commune ou du village. Réalisez un devis en ligne sans engagement pour connaître les tarifs de nos distributeurs automatiques de pains et produits de boulangeries.
Nous intervenons dans toutes les communes, villes et villages de France.
